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巧用陈皮,“一站式”解决脾胃失常

grandytan 发表于 2017-7-8 05:09:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 [复制链接]
陈皮对于大家来说很熟悉了,也就是晾干的橘子皮。很多人都用橘子皮来除味,比如冰箱里有味道就放几瓣橘子皮进去,味道就没了。然而在中医药体系中,它有什么功用呢?

在中医看来,陈皮的作用很多,最主要的就是理气调中。《本草汇言》说它“味辛善散,故能开气;其气温平,善于通达,故能止呕、止咳,健脾和胃者也。”大概意思是说,陈皮在中医五味中属辛、苦,性温,温能养脾,辛能醒脾,苦能健脾。现代药理研究,陈皮含有挥发油、橙皮苷、维生素B、维生素C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲,显示了芳香健脾和驱风下气的效用。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
由此看来,陈皮是治疗脾胃胀满、运化失常的一味良药。在防病治病过程中,陈皮有很多的治疗效果。
有一个女患者,40多岁,每次在吃完饭后腹部胀气,憋闷难忍,还时不时打嗝,每天必须用暖水袋捂着肚子才舒服些,这让她十分痛苦,每到吃饭时就发愁,生怕吃了又胀肚,就不敢多吃,但是还是会饭后胀肚、打嗝,有时还伴有矢气。来到门诊,一看到她脸色苍白,稍微弯腰,我就知道她脾胃可能有些问题,中医认为,脾属于黄色,脾虚会导致脾不能将血液运送到头部,导致面色晦暗、枯黄。经过细致的望闻问切,我将她诊断为脾胃虚弱、运化失常导致腹胀痞闷,要想彻底治疗就得恢复脾胃的功能,从根本上解决胀的问题,而不是一味的行气。她苦于吃药,于是我拟了一个两味药的小方。

症状:脾胃运化失常,腹胀痞闷。
小方:陈皮10克,枳实6克。
用法用量:以水200毫升,药材冷水下锅,水开后继续煎煮20分钟,去掉药渣饮汤。分早晚两次服用。
刚开始服用时患者只是稍稍觉得舒服些,肚子没那么胀了,不过还是有些矢气,于是继续服用了一个月。一个月后,肚子已经不像以前那样胀了,可以直起腰了,也不用担心在公众场合会矢气了。心情也开朗了不少,面色也越来越红润了。
陈皮这味药不仅可以调理气机,还可以健脾开胃,使气机进出的通路顺畅,那么气就不会留在腹部导致胀满,而配合枳实就是相互促进了,和陈皮共同促进气的协调通畅。不过需要说明的是,刚剥下来的橘皮是不可以用药的,要在通风的地方把它阴干,让橘皮里的有害物质充分挥发,这样放上1~2年就可以入药了。

文章来源:陈文伯,陈新.一个小方,一份健康.北京:科学技术文献出版社,2013.
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