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猪皮也可做成人间美味,还养颜!

男帝 发表于 2017-8-1 23:34:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 [复制链接]
猪皮是一种备受人嫌弃的食材,但它含有丰富的蛋白质,脂肪含量又只有猪肉的一半,处理得好,可以做成非常棒的下酒菜,比如最适合夏天吃的猪皮冻。做皮冻最重要的是猪皮的处理,以及熬煮的水、火讲究,制作方法本身是颇为简单。满满的胶原蛋白,可谓美容养颜佳品,吃起来没有什么负担的!【猪皮你有什么新鲜吃法?欢迎分享】
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