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又现奇怪吃法:牛奶、水果炸着怎么吃?

liwi5106 发表于 2017-9-5 15:33:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 [复制链接]
天气渐凉,
还为担心不能吃凉凉的食物而纠结嘛?
还在为怎样吃上爽口的水果而发愁嘛?
美食面前、无季节之分,
花样百出的做法,
只为占据你的胃。
今天,小青就给广大的吃货们带来一波福利:
炸牛奶:
成品外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口——炸牛奶
详细介绍一下这道做法简单,极易上手的炸牛奶。

用料:
纯牛奶、玉米淀粉、细砂糖、鸡蛋、低筋粉、泡打粉、面包糠。

制作流程:
1.牛奶加入玉米淀粉、细砂糖搅拌均匀;
2.小火加热,不停搅拌,成糊状后改中火煮熟,颜色变微微透明后出锅;
3.倒入方形模具,抹平,冷藏2小时,取出切条;
4.鸡蛋打散,加低筋粉、泡打粉、细砂糖搅拌成糊;

5.牛奶块粘上面糊,裹上面包糠,入160度油温炸至金黄即可。

炸香蕉:
成品外皮脆而不硬,内心香嫩可口——炸香蕉
香蕉新吃法,听说这么吃,香蕉会更香!
让你吃香蕉的技能再升一级!
用料:
香蕉、面包糠、鸡蛋。
制作流程:
1.香蕉去皮、切段备用;

2.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;

3.将香蕉段裹上蛋液,再放入面包糠滚一圈,使香蕉均匀的沾上面包糠;
4.油烧至七成热,放入香蕉,炸至金黄即可。
这里是快捷回复,赶紧试试哦: 正點 感謝 銷魂 太美 一般 撸起 回帖 路过 漂亮
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